Av. Los Bomberos y Calle 4ta · Los Ceibos, Guayaquil, Ecuador
Casa de la Cocina Cantonesa
Recetas clásicas, sabores reconocibles. Ideal para compartir al centro de la mesa, como se ha hecho siempre.
Precios incluyen IVA. No se incluye el 10% de servicio.
Brocheta de lomo de res, canapec de camarón, enrollado primavera, wantán frito, costillas en salsa de cereza y mini piernitas de pollo.
Pasta de camarón sobre pan crocante.
Rollos crocantes rellenos de vegetales.
Acompañadas de una salsa: agridulce, cereza o limón.
Mini costillas de cerdo bañadas en salsa dulce de cereza.
Mezcla de camarones molidos y especias. Acompañadas por una salsa a elección: tradicional o cangrejo.
Crujiente canasta de papas, servida con camarón, lomo o pollo, salteados con vegetales.
Uñas de cangrejo con envoltura de camarón.
Conchas flambeadas en salsa de jengibre y vegetales.
Pollo picado finamente, servido en nuestra tradicional taza de bambú.
Ligera y tradicional sopa de wantán relleno de res.
Envoltura de harina de arroz al vapor, rellena de camarón.
Envoltura de harina al vapor, rellenos de carne de cerdo y vegetales.
Envoltura de harina al vapor, rellenos de sopa de pollo y vegetales.
Pan chino relleno de cerdo char siu barbecue.
Envoltura de hoja de plátano rellena con arroz, pollo, cerdo char siu y hongo.
Salteado en salsa de soya y ají.
Salteado en salsa especial de hoisin, pasta de soya y ají.
Salteado en salsa de soya y nueces acarameladas.
Salteado con hongos tipo alga y brócoli.
Salteado en salsa de limón y acompañado de lychee.
Salteado en salsa de soya y vegetales.
Apanado en harina panko, servido con papas fritas.
Salteados en salsa de soya y hoisin.
Pollo, lomo, camarones y vegetales, salteados en salsa de soya.
Salteados con piña y salsa de soya.
Salteado en nuestra salsa agridulce y vegetales.
Marinado durante 48 horas en salsa BBQ especial y cocido al horno. Acompañado de nabo salteado y arroz blanco.
Láminas de cerdo salteadas en salsa de soya y ají.
Salteados en salsa de soya, salsa de ostión y vegetales.
Salteados en salsa agridulce y vegetales.
Salteados con nueces caramelizadas y salsa de soya.
Salteados en salsa de soya y ají.
Cocido al vapor en nuestra salsa con hongos, cerdo y jengibre.
Arroz salteado con salsa de soya, servido con pollo y camarón. Puede escogerlo también de pollo, lomo o camarón.
Salteado y servido con carne en salsa de ajo.
Nuestro original chaufán blanco.
Cama de arroz crocante y proteína salteada con vegetales.
Tallarín salteado servido con pollo y camarón. Puede escogerlo también de pollo, lomo o camarón.
Tallarín con nuestra variedad especial de hongos importados y vegetales.
Arroz salteado con salsa de soya, servido con variedad de legumbres especiales.
En nuestra salsa de la casa.
Consulte a nuestro equipo sobre alergias o restricciones alimentarias. Los platos marcados con pedir con 1 día de anticipación requieren reserva previa: llame al 04 502 4035.
A la señal de la Hoja Roja
